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Que os americanos são famosos pelo ovo e bacon no café da manhã todo mundo já sabe, mas o que talvez grande parte do mundo ainda não saiba é que os Irlandeses também tem um costume matinal muito parecido.

Há quem diga que nesse país a gastronomia nao tem nada de especial, ma uma das coisas que caracteriza a culinária irlandesa e que de forma alguma pode passar despercebida é o Irish Breakfast; Um prato nada modesto que costumava ser a principal refeição dos irlandeses que moravam/trabalham em fazendas na antiguidade.

Por não ser algo tão saudável ou leve, o Irish Breakfast não é algo que se come todos os dias. O café da manhã é popular mesmo durante feriados e fins de semana, quando as pessoas tem mais tempo para cozinhar.

Um bom prato de Irish breakfast pode ser facilmente encontrado em restaurantes espalhados por todas cidades Irlandesas, mas em poucos passos a gente consegue fazer o nosso próprio café da manhã para começar o dia se sentindo um verdadeiro Irlandês!

Preparar um tradicional Irish breakfast é simples, você vai precisar de:

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Pães, Bacon, Salsichas, Ovos, Morcela preta e/ou branca (opcional), Feijão com molho de tomate, Tomate, Batata, Cogumelos.

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Sao três passos muito simples:

1– Lave tudo bem direitinho

2– Pique como você quiser

3– Coloque tudo na frigideira com um pouquinho de oleo

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O feijao já vem pronto mas você pode ter um igualzinho fazendo assim:

 1–  Compre feijao branco de caixinha

2– Tire o caldo

3– Adicione molho de tomate

4– Leve ao fogao

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Os irlandeses costumam dizer que um Irish Breakfast é o melhor remédio para curar a ressaca! Será que é verdade? hahaha

  Ps: esse post foi escrito para o site da Egali, entao você também pode ler ele clicando >aqui<


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quinta-feira, 10 de novembro de 2016.

Deu fome muita fome. Quero!!!

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